像一般噴繪、有噴有繪一樣，瓷器噴彩也包括噴彩和手彩兩個(gè)方面。在操作時(shí)兼噴帶繪，既快又精，效果別具一格。
　　噴彩手法主要表現(xiàn)在以下方面：
　　1.手彩輪括廓，噴飾明暗
　　這種手法多采用子有賴線條輪廓體現(xiàn)效果的畫(huà)面。例如一幅仿工筆畫(huà)效果的畫(huà)面，可先用膠料黑色手給輪廓及細(xì)部，繼之填畫(huà)小面色塊，待初燒后再用貼紙噴飾的方法按畫(huà)面的明暗、冷暖色彩變化噴飾，這可使第一步的手彩和第二部的噴彩自然流暢地融為一體，別有趣味。
　　2、手彩紋樣、噴飾環(huán)境
　　這種手法多采用于山水、鳥(niǎo)獸魚(yú)蟲(chóng)等具有環(huán)境風(fēng)味的畫(huà)面。例如景物背后的藍(lán)天白云，走獸旁邊的大片闊野山林，魚(yú)蝦周圍的大片水中境界等，在主體物即將手彩完成時(shí)，可以用大片噴飾的出法加以烘托。由于噴飾在初燒之前，所以應(yīng)制作臨時(shí)模版適當(dāng)靈活地遮擋，或待干后手工修飾。這種手法對(duì)于表現(xiàn)環(huán)境氣氛，既好又快。
　　3、噴飾紋樣、手彩點(diǎn)綴
　　這種方法多用于以噴彩為主、以手彩畫(huà)龍點(diǎn)睛的畫(huà)面。例如花果的蕊、鳥(niǎo)獸的眼、樹(shù)葉的筋，枯樹(shù)的枝等，都需在噴飾完成或噴飾進(jìn)行中加以手彩刻劃。操作時(shí)有的可以隨時(shí)點(diǎn)綴，有的可以初燒后點(diǎn)綴，完全根據(jù)需要。所用材料也可根據(jù)需要任選新彩顔料、油料色、膠料色或令銀水等。這種手法吋體現(xiàn)畫(huà)面的高度工藝性。
　　噴彩瓷是噴繪技術(shù)在陶瓷工業(yè)中的應(yīng)用，一般噴繪的技法都可以逐步加以應(yīng)用，甚至一些特殊技法也不是不可加以嘗試。